La Toscana è la terra della Buona Cucina. Siena, ovviamente, non fa eccezione. Iscriversi a una scuola di cucina può essere quindi un modo per vivere a 360 gradi la cultura culinaria toscana e senese. Banale dirlo ma cucinare i piatti tipici, locali di una regione, di una città è la via più semplice per imparare a conoscere le tradizioni di un luogo.
Dunque, cosa stai aspettando? Segui i consigli di StudentsVille.
Scuole di cucina a Siena:
Via Fontebranda, 69
La Scuola di Cucina di Lella, fondata nel 1996 da Lella Cesari Ciampoli, è la prima scuola di cucina internazionale nata a Siena: offre corsi di cucina italiana, di pasticceria, di panificazione moderna e di cucina toscana. Lella è insegnante AICI ed è anche membro dell’International Association of Cooking Professionals di Washington D.C. Socia della Fic. Al momento ricopre la carica di coordinatrice delle Lady Chef per l’Associazione Cuochi Senesi.
La scuola di cucina di Lella organizza anche classi di cucina in lingua inglese.
Via Tommaso Pendola, 37
L’offerta formativa di Art & Cooking, parte integrante della scuola di lingua Dante Alighieri, prevede corsi professionali, corsi amatoriali di cucina e tirocini all’interno di ristoranti importanti e di prestigio. Con oltre 20 anni di esperienza (dal 1979) gli chef della scuola guidano gli studenti alla scoperta dei sapori e della storia della cucina italiana.
Divertiti in cucina!