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Genova è un piccolo gioiellino. Dopo essere stata pesantemente bombardata durante la seconda guerra mondiale e aver impiegato un po ‘di tempo per rimettersi in piedi, è una delle città più apprezzate dai turisti italiani e stranieri. Quando viaggio, tendo a usare il cibo come base di giudizio di una città, la cucina genovese è, senza ombra di dubbio, deliziosa. Lo sappiamo, decidere dove mangiare in una città che non conosce non è mai facile, quindi siamo qui per darvi dei consigli. Il pesto, la focaccia e la farinata ( “a fainà” in dialetto) sono i grandi classici della cucina genovese.
Ristoranti economici a Genova
Dirigetevi verso Sottoripa, strada porticata nel centro storico di Genova e fatevi guidare da odori e sapori, troverete le migliori focaccerie: pane fresco appena sfornato, focaccine farcite con tutti i tipi di ripieno.
Non mancano, poi, le friggitorie: per chi ama i fritti, c’è solo l’imbarazzo della scelta: dai frutti di mare alla loro famosa farinata (di ceci).
Il Gran Ristoro – crea il tuo panino da acquolina in bocca qui proprio in Via Sottoripa.
Ristorante tipico Zimino – uno dei grandi ristoranti a pranzo di Genova. Economico e tradizionale.
Rooster Streetfood Rotisserie – vieni qui per prendere un panino veloce o uno spuntino con patatine fritte.
Migliori ristoranti a Genova
Ecco alcuni dei migliori ristoranti di Genova da scoprire secondo i locali, i turisti e i food blogger:
Il ristorante Genovese – qui troverete i piatti preparati con il miglior pesto di Genova. A poca distanza dal centro della città, non rimarrete delusi dai loro numerosi piatti con il pesto “Rossi” prodotto localmente.
Cavour Modo 21 Genova – situato in Piazza Cavour, è un’autentica trattoria genovese. Avete voglia di un bel piatto di trofie al Pesto? Siete nel posto giusto.
Le Rune – Vincitore del 2018 Experts Choice Awards, qui troverai una miriade di incredibili piatti a base di pesce.
Al Pisacane – nota come una delle migliori pizzerie di Genova, qui troverai un mix delle tue pizze tradizionali e di condimenti a base di pesce.
Trattoria Da Maria – un’esperienza assolutamente autentica, non vorrai perderti questo menu tradizionale a Vico Testadoro.
Sa Pesta – ristorante caratteristico nei Caruggi di Genova dove poter mangiare i piatti delle tradizione genovese.
SOHO Restaurant – progettato dopo il famoso quartiere di New York – questo ristorante e lounge funge anche da mercato del pesce dove si può portare via il pesce fresco. Elegante e a pochi passi dal famoso Acquario di Genova. Qui puoi mangiare spaghetti alle vongole e altre specialità di pesce.
Il ristorante Cook Al Cavo – Uno dei ristoranti con una stella Michelin di Genova. Vale la pena il breve viaggio fuori dal centro principale della città per una splendida vista con un menù eclettico di principalmente, ma non limitato a, piatti di pesce.
Hai ancora dubbi su Genova? Non fidarti della nostra parola, vai a vedere di persona !!