Vous ne pouvez pas penser à Bologne sans penser à la nourriture, c’est l’un de ces endroits où vous pourriez ouvrir un blog culinaire centré sur Bologne, c’est pour vous dire à quel point la nourriture est bonne. Donc, si la nourriture est bonne, pourquoi ne pas vous montrer certains des meilleurs restaurants situés à Bologne, nous parlons des restaurants cachés de Bologne, des restaurants Michelin de Bologne, du meilleur Slow Food de Bologne – rappelez-vous que Bologne est l’une des vraies capitales du Slow Food – où trouver des restaurants bon marché à Bologne et où trouver les meilleures pâtes de Bologne, car vous ne mangerez sûrement pas au restaurant tous les soirs, mais vous voudrez peut-être vous préparer de bons repas , avec des tortellinis, des tagliatelles ou même des passatelli faits à la main.
Maintenant, pour quelle nourriture Bologne est-elle connue ? Tout d’abord, une bolognaise étonnante lorsqu’elle n’est pas préparée dans son lieu d’origine, alors imaginez ce qui se passera lorsque vous la mangerez à Bologne, mais elle possède également des plats italiens classiques, comme le Tortellini à Brodo, qui, pendant les froides nuits d’hiver pourrait être la seule chose sortir de votre maison pour.
Gardez toujours à l’esprit que lorsque vous êtes à Bologne, tout ce que vous faites est destiné à la nourriture et que ça mes amis, c’est une bénédiction. Nous espérons que vous trouverez les meilleurs endroits où manger un Bolognese à Bologne parmi notre liste, ou peut-être pouvez-vous nous aider à noter les meilleurs restaurants de Bologne de 2019 basées sur vos goûts.
Trouvez dès maintenant tous les meilleurs endroits pour manger à Bologne.
19.30 – 01.00 du lundi au samedi, fermé le dimanche
Via Mirasole, 13
Chez Osteria al 15, vous dégusterez les meilleurs plats traditionnels de Bologne, dans un environnement rustique et accueillant. N’oubliez pas de prendre la Tigelle.
19.30 – 22.30 mercredi, 12.30 – 14.30 — 19.30 – 22.30 du jeudi au lundi, fermé le mardi
b 1, Via Augusto Majani
Vous ne vous attendez probablement pas à ce que Oltre Bologna soit un lieu incroyable lorsque vous voyez l’entrée, si vous réussissez à la trouver. Un extérieur branché avec une conception moderne de la cuisine et du design.
Fermé le lundi et mardi de 19.00 – 22.00, mercredi et jeudi de 19.00 – 22.00, mercredi et jeudi de 12.00 – 14.00 — 19.00 – 22.00 du vendredi au dimanche
Via Luigi Serra, 9/b
Restaurant de la ferme à la table dans lequel vous aurez la possibilité de déguster des plats émiliens les plus traditionnels dans l’un des meilleurs endroits pour manger à Bologne, en Italie.
12.00 – 15.00 — 19.00 – 00.00 tous les jours
Via Augusto Righi, 30
Rien ne crie autant Bologne que la Pappardelle et les Lasagnes. Trattoria del Rosso est spécialisé dans ces assiettes depuis 1860, vous savez donc que ça doit être bon.
09.30 – 14.30 du mardi au dimanche, 09.30 – 14.30 — 18.30 – 23.00 les vendredi et samedi
Via del Pratello, 69
Commandez vous-même une assiette de pâtes ou apportez des pâtes faites maison pour pouvoir cuisiner comme un véritable italien dans l’un des meilleurs restaurants à Bologne.
08.30 – 19.30 lundi, mardi, mercredi, vendredi, 08.30 – 14.00 jeudi et samedi
Via Belvedere, 7
Certaines des meilleures pâtes fraîches à Bologne, vous ne pouvez pas vivre dans la ville sans passer par le Sfogline et prendre quelques assiettes de délicieux tortellinis faits maison.
12.00 – 15.00 — 18.00 – 22.00 Tous les jours
Via Marsala, 35/A
Si vous souhaitez manger une bonne part de pizza, nous devons recommander PizzArtist. La sélection de tranches est excellente et les saveurs encore meilleures.
08.00 – 23.00 du lundi au jeudi, 08.00 – 00.00 le vendredi, 09.00 – 00.00 le samedi, 09.00 – 23.00 le dimanche
Via Altabella, 15 C
Une chaîne de restaurants qui ont pour but de rapprocher les deux traditions culinaires de la Toscane et de l’Émilie-Romagne. Vous pouvez prendre le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner à n’importe quel moment de la journée.
08.00 – 19.00 Tous les jours
Via Drapperie, 5/2a
Un véritable paradis pour les amateurs de prosciutto, et pas seulement pour ça, à Salumeria Simoni, vous pourrez déguster un apéritif avec les meilleures charcuteries de la ville.
12.00 – 14.30 — 18.00 – 22.30 Mardi au jeudi, 12.00 – 14.30 — 18.00 – 23.30 Vendredi, 12.00 – 14.30 — 18.00 – 00.00 Samedi, 12.00 – 22.30 Dimanche Fermé le lundi
Via Degli Albari, 2/a
Un grand bar à vin près du Palazzo Fava, vous devrez d’abord visiter le musée, puis descendre quelques rues pour trouver ce joyau.
10.15 – 00.00 du mardi au dimanche, fermé le lundi
Via Monte Grappa, 13
Situé dans l’un des mille Portiques de Bologne, à la Bottega di Via Montegrappa, vous pourrez déguster des plats incroyables dont vous parlerez toute votre vie.
08.00 – 21.00 du lundi au samedi, 11.00 – 19.30 le dimanche
Via Galliera, 34D
Forno Brisa est le café le plus typique de Bologne. Profitez de délicieuses friandises tout en sirotant un excellent café soigneusement sélectionné par le personnel.
07.00 – 00.00 du lundi au samedi, fermé le dimanche
Via Ugo Bassi, 25
Ce n’est pas vraiment un restaurant, mais si vous êtes à Bologne pendant un moment, vous voudrez peut-être acheter des produits frais, et le Mercato Delle Erbe est l’endroit où vous devez aller.