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Si vous venez à Venise pour une simple visite ou une longue période, beaucoup de personnes aiment apprendre à cuisiner à Venise. C’est peut-être dans votre bucket-list. Il existe de nombreux cours de cuisine à Venise; choisissez la voie de la cuisine italienne traditionnelle (pensez aux pâtes et au tiramisù) ou trouvez une école de cuisine – Venise, Italie – qui utilisera la cuisine typique de Venise pour créer les principaux plats vénitiens.
Venise, Italie écoles de cuisine
Cuisinez dans une villa privée avec la comtesse Maria Giustiniani juste à l’extérieur de Venise. Choisissez parmi 1, 2 ou 3 programmes de cours ou prenez une semaine de cuisine culinaire où vous passerez du temps dans la villa, apprendrez de nombreux plats et dégusterez du vin. Environ 160 € par personne.
Au coeur de Venise, c’est la deuxième école originale depuis Londres. Originaire de Venise, elle a décidé de rentrer de Londres et d’ouvrir l’antenne de Enrica Rocca Cooking School Venice. Choisissez parmi des cours d’une journée, des cours d’une demi-journée, des cours de vinage et bien plus encore. Créez des recettes simples à partir des produits que vous achetez ensemble au marché du Rialto, dans le palais de sa famille dans le quartier de Dorsoduro à Venise. 280 € par personne pour un cours d’une journée.
Créez des plats italiens classiques avec la chef Marika Contaldo à la magnifique Villa Ines de Venise. Vous pouvez cuisiner à partir d’un menu de votre choix, tel qu’un menu de pâtes, un menu de poisson et de légumes ou un menu de dégustation de vins et cicchetti (apéritifs vénitiens). Choisissez un cours d’une journée et dirigez-vous vers la villa sur un bateau privé!
Une école de cuisine près de Venise, à seulement une heure au nord de la Villa Casagrande. Appelez cette maison pour un cours de cuisine de vacances. En utilisant les meilleurs produits de saison, vous découvrirez tous les aspects de la culture culinaire italienne, de la cuisine à la dégustation de fromages et de vins.
Vous trouverez cette école de cuisine à Venise juste à côté de la gare principale de Venise. Classé parmi les 5 meilleures écoles de cuisine en Italie par le New York Times. Ici, vous pouvez demander un cours de cuisine lorsque vous souhaitez du dimanche au lundi, en fonction des disponibilités. Max 8-10 personnes par classe.
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Cours de cuisine à Venise
Cuisinez avec les chefs Mariacristina et Ines. Ce cours de cuisine à Venise pas cher (à partir de 120 € par personne) vous apprendra les principales spécialités de Venise, y compris le bigoli en salsa et le risotto au Nero di Seppia. Invitez-les chez vous pour la classe (ils apportent tout) ou entrez chez l’un des chefs de l’école. 4-6 personnes maximum.