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Génova, Italia ha ganado más y más reconocimiento últimamente, como en el pasado había sido ignorada por Florencia, Roma y Venecia. Sin embargo, después de ser fuertemente bombardeada en la Segunda Guerra Mundial y tardar un poco en volver a ponerse de pie, está regresando al mundo de los turistas y los estudios en el extranjero. Cuando viajo, tiendo a usar la comida como una base importante sobre cómo juzgar una ciudad y experimentar la comida en Génova y los platos principales que Génova tiene para ofrecer no me decepcionaron en lo absoluto. Decidir dónde comer en una nueva ciudad puede ser la parte más difícil, por lo que hemos trazado exactamente dónde comer en Génova, Italia, para tu visita. Siendo una ciudad portuaria principal de Italia, uno pensaría que los restaurantes de Génova deben ser mejor conocidos por sus mariscos, y si bien es parte de esto, encontrará que el pesto, la focaccia y la farinata son algunos de sus alimentos más conocidos. Dicho todo esto, aquí está la lista de dónde comer en Génova:
Empecemos con lo básico. ¿Estás corriendo por todos los sitios y quieres algo rápido y fácil?
Comidas baratas Génova
Echa un vistazo a estas comidas baratas Génova:
Dirigite a Sottoripa, una calle cubierta llena de tiendas. Aquí tendrás que usar tu nariz y elegir la mejor focacarrera (tipo de panadería) para tu elección de todo tipo de pan recién horneado, focaccia relleno con todo tipo de rellenos.
Sottoripa es también el hogar de algunos excelentes friggitorie (friggere significa «freír») para probar algunos deliciosos alimentos fritos, desde mariscos hasta su famosa farinata (crepe de garbanzos).
Il Gran Ristoro: crea tu propio panini delicioso aquí en Via Sottoripa.
Ristorante tipico Zimino – uno de los grandes restaurantes para almorzar en Génova. Barato y tradicional. ¡Aquí obtienes más por tu dinero!
Rooster Streetfood Rotisserie: Ven aquí para comer un panini rápido o un bocadillo con papas fritas.
Mejores restaurantes de Génova
Éstos son algunos de los mejores restaurantes de Génova que puedes descubrir de acuerdo con los lugareños, los turistas y los bloggers de comida:
Restaurante Il Genovese: aquí encontrará platos elaborados con el mejor pesto de Génova. A poca distancia del centro de la ciudad, no te sentirás decepcionados por los numerosos platos que incorporan el pesto “Rossi” de producción local.
Cavour 21 Genoa: ubicado en Piazza Cavour, no encontrará un sitio web para este tradicional restaurante genovés. ¡Aquí encontrarás lo que algunos llaman la mejor lasaña en Génova, ya que es un giro en el tradicional, hecho con pesto!
Le Rune: ganador de los Premios Experts Choice Awards 2018, aquí encontrarás una gran cantidad de increíbles platos de mariscos.
Al Pisacane: se destaca por tener una de las mejores pizzas de Génova. Aquí encontrarás una mezcla de sus pizzas tradicionales y de ingredientes con mariscos.
Trattoria Da Maria: una experiencia completamente auténtica, no querrás perderte este menú tradicional en Vico Testadoro.
Sa Pesta: para volver a la simplicidad, necesitarás una reserva obligatoria para cenar aquí, pero no lo lamentarás.
Restaurante SOHO, diseñado similar al famoso barrio de Nueva York, este restaurante y salón también funciona como un mercado de pescado donde se puedes comprar pescado fresco. Con estilo y a poca distancia del famoso acuario de Génova. Aquí es donde comer spaghetti vongole en Génova y cualquier otro marisco que puedas imaginar.
The Cook restaurant Al Cavo – Uno de los restaurantes estrella de Génova. Vale la pena el corto viaje fuera del centro de la ciudad por una hermosa vista con un menú ecléctico de platos de mariscos principalmente, pero no limitado a ellos.
¿Todavía tienes dudas sobre Génova? ¡No confíes en nuestra palabra, ve y verás por ti mismo!